カルビー「フルグラ」は社内2位の売上。発売から20年は30億円止まりで伸び悩んでいたところ、2011年～16年までの間に10倍成長。中身もパッケージも全く変えていない。それまでシリアルだけで朝食として食べてもらうことを想定していたが、ヨーグルトへのトッピングとして使えることをアピール。楽で栄養バランス良い食事がとれるとあって日本中に浸透した。
カルビー「フルグラ」の特徴はザクザク食感。工場では横に長いオーブンでじっくり焼き上げている。薄くて大きな一枚板のまま焼き上げてから一口サイズに砕くことで、様々な大きさの塊ができザクザク食感が実現される。砕く工程は企業秘密。
カルビー「フルグラ」の特徴はザクザク食感。工場では横に長いオーブンでじっくり焼き上げている。薄くて大きな一枚板のまま焼き上げてから一口サイズに砕くことで、様々な大きさの塊ができザクザク食感が実現される。砕く工程は企業秘密。