「じゃことごぼうの炊き込みごはん」を調理。たわしでこすり洗いしたごぼうをピーラーでささがきにし、水にさっとさらして水気をきる。しらたきを熱湯でゆで煮立たせ、ざるにあげ粗熱がとれたら粗く刻む。洗って30分浸水させた米に水・塩・砂糖・しょうゆ・酒・ごま油・ちりめんじゃこ・だし昆布・ごぼう・しらたきをいれて炊飯器で炊いたら完成。