近年、課題となっている食品ロス。食べられるのに捨てられる食品は、大型の10トントラックに換算すると、毎日約1290台分。年間では472万トンが廃棄されている。その半分を占めるのが、商品の売れ残りや外食での食べ残しなど事業系の分野。きょう国は衛生的に持ち帰るためのガイドラインの案を公表するなど、対策が進んでいる。食べ残しを減らそうと独自の取り組みを進めてきた大手外食チェーン。グループの約2400の店舗で食べ残した料理を持ち帰る容器を販売。子どもが食事を残した家族連れなど1日に約3500個利用されているが、導入は慎重に進めてきたという。すかいらーくホールディングス管理本部・林利明副本部長は「どうしたら安心、安全に持ち帰ってもらえるか、工夫や意見を検討した」と語った。企業では、注意点を独自にまとめて客に呼びかけてきたため、国がガイドラインを示す動きに期待していた。
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「すかいらーくホールディングス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月21日放送 22:10 - 23:10 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 次にガストで働くジョナサンっているの？を調査。すかいらーくが全力で調べた所、過去10年で5人のジョナサンがいて、3人がガストで働いていたという。しかし全員退職していたという。しかしその中で和泉ジョナサンさんはジョナサンで働いていた。
- 2025年5月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうのお値段
- すかいらーくHD店長の年収はこれまで最大840万円だったが、今年度の店舗売上などが好調の場合は、来年度から最大1000万円超となり賞与なども増えるという。対象はすかいらーくHDの18ブランド約2600店舗の店長だという。すかいらーくHD全体では平均年齢が45歳だが、20代でも店長として活躍している人もいるのだそう。スリーウェルマネジメント・三ツ井創太郎代表取[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- コメの価格は上昇を続けているが、うどんの原料となる小麦の国際価格は下落傾向に。安定した小麦価格を追い風に、うどんで攻勢をかけようという外食チェーンが相次いでいる。先週原宿にオープンしたうどん店は、低価格をウリに店舗数を増やしたいとしている。すかいらーくホールディングスは九州で人気のうどん店を運営する会社を240億円で買収した。
- 2025年4月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，追っかけTIME
- 横浜のスーパーでは1年でたまごの価格は1.5倍に。一昨年のエッグショックに迫る価格となっている。すかいらーくホールディングスは先週からたまごを使った43品を値上げした。アメリカ・ロサンゼルスのスーパーでは12個入りが約630円。世界的な高騰の原因の1つが鳥インフルエンザ。発生した養鶏場では全てのニワトリを殺処分しなければならない。その後同規模に戻すのは約2年[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- すかいらーくグループのガストとバーミヤンは、今日から卵を使用した商品を値上げすると発表した。対象はガストの鉄板目玉ハンバーグなど29品目と、バーミヤンのチャーハンや味玉バーミヤンラーメンなど14品目。値上げ幅はガストが10円、バーミヤンは最大20円とのこと。
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