牛丼チェーンが人件費を価格に乗せるために深夜料金を導入した。「ダイナミックプライシング」と呼ばれるこうした動きは、さまざまな業界に広がっている。16日夜、関東の1都6県の松屋で本格導入された深夜料金。午後10時〜午前5時まで、牛めし並盛は430円から460円に。牛丼チェーン店では4月にすき家も深夜料金を設定。ニッセイ基礎研究所・久我尚子上席研究員は「元々飲食店とかコンビニエンスストアでは、深夜帯のアルバイト代は日中よりも高く設定されているので、企業としてはコストがかかっている時間帯。企業の利益を得る上でも価格転嫁をせざるを得なくなってきた」「（さらに最近では）リアルタイムでデータが流通して、サービス提供側としても利用者側としてもデータをうまく活用して、自分のライフスタイルに合った消費行動ができるようになっている」と述べた。時間帯や需要に応じて価格を調整する「ダイナミックプライシング」が広がりを見せている。都内のサウナ施設の例を紹介。アプリで混雑具合が事前に分かるため、忙しいビジネスマンを中心に人気があるというが、特徴は他にも基本料金は1500円だが、利用客が定員の半分を上回ると自動的に2200円に上がる。
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「すき家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 23:56 - 0:26 TBS
- 16日水曜よる7時！それって実際どうなの会SP（牛肉は太らない？）
- 昼食は牛皿定食。総重量は約1kg、約1800kcal。牛皿のお供といえば「紅生姜」。牛丼に乗せたのは吉野家が発祥（諸説あり）。明治時代の江戸っ子に粋な色合いが受けたという。チャンカワイはすき家が1階にあるマンションに住んだことがあり、売れる前にやっていたポスティングの基地の横が松屋だったと語った。
- 2025年4月11日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- 酒のツマミになる話酒のツマミになる話 大悟が強いのか？弱いのか？わかった夜
- 伊沢拓司はQuizKnockに所属しているがその中のメンバーが高山一実と結婚したがもともと、高山一実は自分のファンだったという。そして自身にはしゃらくさい趣味が多く、フットサル、サウナ、シーシャ、観葉植物など。そのために人には言えないのでつらいと答えた。宇垣はシーシャの趣味について退廃的でスケベな雰囲気がすると答えた。伊沢はシーシャは会話が生まれやすい趣味で[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 相次ぐ異物混入を受けて、ほぼ全店で休業していた「すき家」が4日ぶりに営業を再開したという。信頼回復のために打ち出したのは24時間営業の取りやめだという。
- 2025年4月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNEWSイッキ見
- 牛丼チェーンのすき家はねずみやゴキブリなどが商品に混入していた問題を受け全ての店舗を一時閉店していたが、きょうから営業を再開した。
- 2025年4月4日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 異物混入が相次ぎ先月末から一時閉店していた牛丼チェーン・すき家が、きょう午前9時から営業を再開。さらに昨夜すき家は新たな営業時間についても発表、再発防止策としてこれまで行っていた24時間営業を取りやめ、午前3時〜4時までの間営業を休止。その1時間で集中的に清掃作業を行い店舗水準の向上を図るとしている。また今年中に全店で廃棄物の保管庫を冷蔵対応に変えていく。[…続きを読む]
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