すき焼きのテレビ情報 | コーナー紹介 | なないろ日和！(2023/12/28(木)09:26)

「すき焼き」のテレビ露出情報

今年最後の特集は今からでも年末年始のおもてなしに間に合う、電子レンジだけでできる簡単だけど豪華なレシピを人気洋食店「レストラン大宮」オーナーシェフ・大宮さんと老舗料亭・菊乃井の常務取締役の堀さんに教えてもらう。

2023年12月28日放送　9:26 - 11:13　テレビ東京
なないろ日和！（特集）: すき焼きのレシピを紹介。レンチンは8分。まずは割り下をつくる。三温糖と水、醤油をいれ600ｗで2分半レンチン。つぎは食材をいれて加熱。食べやすい大きさにいれて別の耐熱容器にいれて3分レンチン。牛肉はあとで加熱する。加熱後牛肉をいれて割り下をかけて春菊をのせて2分加熱したら完成。