甘辛く味付けされた牛肉を生卵で絡めて食べる「すき焼き」。これがいま外国人に大人気。東京・浅草の老舗のすき焼き専門店「ちんや 浅草本店」では半分以上が外国人観光客。最もおいしかった日本の料理というアンケートですき焼きは3位にランクイン。1000円台ですき焼きが楽しめる「しゃぶしゃぶれたす 中目黒本店」にも外国人観光客が増えている。そんな外国人のすき焼き人気に目を付けたのが、立ち食いで大ブームを巻き起こした「いきなりステーキ」の運営会社。現在、店舗数はピーク時の半分以下になっている。今回、新たなビジネスチャンスと選んだのがすき焼き事業。野菜を出さず、肉と卵とごはんで勝負。外国人観光客の割合は4割が目標だという。飲食店成功のカギはインバウンド需要をどう取り込むかにかかっている。
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「すき焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 先週金曜日発表された2025トレンド鍋。今年のキーワードは香り。トレンド鍋は2009年からぐるなびが毎年発表。食のトレンド、世相、ビッグデータ、アンケートからトレンドになりそうな鍋を分析＆予想。その年に流行が期待される鍋。2009年はトマト鍋、2024年は新感覚すき焼きが選ばれていた。そんなトレンド鍋、今年はアロマ鍋が選ばれた。アロマ鍋を提供する店を取材。訪[…続きを読む]
- 2025年9月24日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル92ndステージ 100人アンケートQ
- 阿部ナインが50代～70代に聞いた子どもの頃のごちそうのアンケート結果を予想し、5ビンゴ達成。
- 2025年9月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 強羅駅から徒歩2分の「うなぎ元長」へ。うな重と和牛のすき焼きが一度に味わえる「うなぎと和牛すき焼き御膳」が贅沢すぎると人気だという。うなぎは肉厚なものを選んでおり、タレには隠し味で柑橘系を使用。さらに独自の焼き方は非公開とのこと。一方すき焼きの肉は鹿児島県産A5ランクの黒毛和牛を使用し、温泉卵にくぐらせて食べるという。店主の福井さんいわく、すき焼きのタレをう[…続きを読む]
- 2025年9月3日放送 0:15 - 0:45 フジテレビ
- タイムレスマンアーユーハングリーマン
- タイムリミットまで残り1時間、将生・篠塚チームは声をかけまくるも今から食べる人が見つからない。さらに外国人観光客が見当たらなくなってしまい残り時間は20分。ここで番組スタッフに話しかけていた、イタリアからの観光客に声をかけることにした将生・篠塚。2人が食べたい物は「餃子」と、惜しくもチャレンジ失敗に終わった。
- 2025年8月29日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング林修のことば検定スマート
- きょう8月29日は焼き肉の日。すき焼きに強いこだわりともっていたのが北大路魯山人。
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