東京・豊洲市場で行われた初競りで最も高い値をつけた一番マグロは243kgの青森県大間産本マグロで5億1030万円(過去最高額)。すしざんまいを運営する喜代村が6年ぶりに競り落とした。その後すしざんまいの築地本店では競り落とされた本マグロの解体ショーが行われ、解体されたマグロは店内で早速客に振る舞われた。一番マグロのネタは全国店舗で順次提供されるという。
住所: 東京都中央区築地4-11-9
URL: http://www.kiyomura.co.jp/
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