高級寿司店・すし乃もとでも提供されて夢あじ。育つのは速く、その分コストは削減できるが、味に拘り一般的なエサより2～3倍ほどかかり、年間で1000万円かかる。そのため値段は張るが、売上は好調。
住所： 埼玉県さいたま市浦和区岸町4-4-2
URL： https://www.sushi-nomoto.com/
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「すし乃もと」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう（“魚”をお金で見てみよう）
- 中島水産 新宿高島屋店では夢あじを1尾3000円で販売。夢あじは南房総市のさかなドリームの養殖場で養殖されている。夢あじはマアジトカイワリの2種類の違った魚を親に持ち、それぞれの強みが融合されている。夢あじは高級寿司店・すし乃もとでも提供されている。夢あじは育成期間が短いため、効率が上がりコストが大幅に削減できる。
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