廣川進さんたちは収穫したきのこを「きのこ栗ごはん」などにしてきのこ尽くし晩ごはんを食べた。
廣川進さんたちはすだちを収穫。すだち酢は、すだちのさっぱりとした酸味が特徴。サラダや酢の物と相性抜群という。