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「ずわい・たらば会席 琴」 のテレビ露出情報

鈴江さんは、カニは特別なときに食べるという。年末年始など家族や親戚で食べるイメージだとのこと。甲羅本店ではきょうから年末年始の特別メニューを販売する。年末年始は予約が多くなっているという。大手スーパーでは年末年始のカニの売り上げは1年のうちのおよそ7割を占めるという。価格は円安が拡大して仕入れ値がやや上がっている状況だという。アメ横商店街の店舗によると国産ズワイガニは輸送コストなどの上昇で去年より仕入れ値が少し上がっているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月28日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデー週刊!まるごとニュース
昨日都内の蟹料理専門店では、きのうから年末年始の特別メニューを提供している。年末年始でカニの需要が増え、予約が多くなっているという。大手スーパーの年末年始のカニの売り上げは、1年の約7割を占める。今年はプチ贅沢を楽しむ人達が増えているという。イオンでは、外国産のズワイガニやタラバガニなどを販売しているが、去年よりも仕入れ値は上がっている。ズワイガニは今年漁獲[…続きを読む]

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