他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月26日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ高橋みなみさんの旅

この日の宿「百楽荘」へ。ここは女性のための美のときめきをテーマにした宿。夕食はたけのこご飯や金沢港から仕入れた魚のお作りなどが楽しめる。「のど黒姿焼」を食した高橋みなみさんは「とろけますね。脂が口の中で踊りますね」などとコメント。

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2025年3月8日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ最古クッキング

今回再現する最古のレシピはクッキー。クッキーの起源は古代ヨーロッパ時代、パンを乾燥させた保存食。一緒に再現する相棒はくっきー！。2人がやって来たのは松戸市立博物館。まずは世界最古のクッキーの情報収集。縄文時代のドングリは現代でいう米やパンのようなメインフードだった。旧石器時代まで肉食文化だった人類がドングリ食を始めたことでドングリに含まれる糖が原因となって虫[…続きを読む]

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2025年3月4日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

自宅で簡単に作れる栄養満点お粥レシピを紹介。2品目は「春野菜のべっこう餡粥」。芽キャベツやアスパラガスなどを切り蒸し焼きにする。せりと三つ葉は刻み水に浸しておく。お米を5倍の量の水で20分炊く。出汁、おろし生姜などを加え餡を作る。お米と具材を盛り付け餡をかけて完成。

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2025年3月3日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯安田顕 宮城県名取市の旅

宮城・名取市を紹介。人口約79000人。「住みよさランキング2024」北海道・東北で第1位を獲得。理由はアクセスの良さ。名取市の名産はせり。全国屈指の生産量を誇る。ゆりあげ港朝市では一般人も競りを体験できる。

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2025年2月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅宮城県名取市

約束していたせり農家の三浦さんを訪ねた。せりは水耕栽培で、三浦さんは900坪の水田で栽培している。このしゅうへんのせりは仙台せりと呼ばれ、三浦さんは1日約20kgを収穫し、仙台市の飲食店などへ出荷される。スタッフは収穫体験をした。三浦さんは料理人などと情報交換をし、2004年にせり鍋を考案・開発した。

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