農林水産省は4月1日から指定野菜にブロッコリーを加える。カット野菜などを販売するサラダクラブは戦略発表会を開いた。サラダクラブが開発したのはブロッコリーを加熱処理したパック商品。ブロッコリーは洗ったりゆでたりが面倒という声が聞かれたため下処理をすませた商品を本格的に展開するという。ブロッコリーの鮮やかな色彩などを長持ちさせる商品を1年かけて開発した。