他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月26日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！えー！？もう年末なの？パリオリンピックって今年だっけ？いやいや去年でしょ？そんなんじゃ万博もいつだったか忘れるよ？いいのいいの だって「年忘れ」っていうもんねスペシャル

日本中で大みそかに除夜の鐘を鳴らすようになったのは、NHKが目玉番組にしたから。神奈川大学の平山さんに話を聞く。除夜の鐘は昭和に入ってから始まった慣習だという。起源は中国の禅寺で鬼をはらうため毎月末に108回鐘をついていたというもので、除夜の鐘が日本に伝わったのは鎌倉時代。一部の禅寺で除夜の鐘が行われていたが、大正時代終わりまで庶民には浸透しなかったという。[…続きを読む]

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2025年12月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！上野・アメ横エリアで年末買い物事情を調査！

年末価格、上野・アメ横お買い物事情を紹介。アメ横通り中心から御徒町口に向かうと店頭でかつお節の試食を行う江戸時代から続く専門店伊勢音を見つけた。毎日店内で削る鰹節はそばや煮物など出汁をとるのによい大荒サイズから家庭料理で使いやすい中荒、また粉は簡単に出汁がとれると便利な一品となっている。削る前のかつお節も人気で本枯鰹節本節は1本3200円から購入できる。また[…続きを読む]

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2025年12月7日放送　12:45 - 14:00　日本テレビ

兼近＆真之介のメシドラ爆売れ1日150本！ みたらしだんご 創業300年の名物豆腐 in 神奈川 伊勢原

次の目的地を探す3人。大山にあるお豆腐屋さんに向かうことに。

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2025年11月25日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

日本のそばが世界を魅了している。追跡すると思いもよらぬ光景を目撃。

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2025年11月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

3代目にまかないを作る。そばが好きで曽祖父がフレンチのシェフだったことからフレンチを合わせたそばをリクエストされた。馬肉のタルタルをつくり、牛乳を火にかけて大豆レシチンとわさびを入れ、泡立てる。そばを盛って、馬肉タルタルを乗せ、かつおのジュレ、わさびの泡ソースをかけ完成。そばとタルタルでフレンチと和風のどちらかが際立つことなく絶妙にマッチしているとのこと。[…続きを読む]

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