他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！推し麺リサーチ

スープに動物系のものを使っていない「ヴィーガン担々麺」。マッシュルーム感満載の洋風ポタージュキノコベジソバなど今、日本のラーメンが進化している。街で調査すると、女性の9割以上が「ラーメンが好き」と回答。日本のラーメンを求め世界から観光客が殺到。「ラーメンWalker」が厳選したいま食べるべき話題のラーメンをラーメンソムリエの資格を持つ浦野アナが徹底リサーチし[…続きを読む]

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2024年4月16日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

進化したラーメン店が全国各地に誕生。行列店店主の行きつけラーメン店は？をしらべてみた。東京駅八重洲地下中央口徒歩1分の東京駅一番街・東京ラーメンストリートは六厘舎、花道庵など東京を代表するラーメン8店舗が並ぶ。「そらのいろNIPPON」は2015年にオープン。看板ラーメンは「醤油らーめん」。店主は宮崎千尋さん。ビーガン、グルテンフリーなど新メニューを次々開発[…続きを読む]

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2024年4月13日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国東京駅 八重洲口 BEST20

東京ラーメンストリートは東京中の名店が集結した一大グルメスポットとなっている。味噌ラーメンの名店「味噌麺処 花道庵」では東京駅限定のニンニクと醤油に漬け込んだ豚バラ肉などをトッピングした特製味噌ラーメンが楽しめる。「革新家 TOKYO」は家系ラーメンをベースに口当たりの良い新ジャンルのスープに仕立てたラーメンが楽しめる。

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