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「そら豆のポタージュ」 のテレビ露出情報

下ゆでをして薄皮をむいたそら豆、玉ねぎ、バター、コンソメ、牛乳を加えて弱火で約10分ほど煮てミキサーにかけてペースト状にして完成。生クリームを入れるのもおすすめ。

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