「たくあんとブリのユッケ風＆トースト」を作る。トーストにコチュジャンを塗り、韓国海苔をのせる。たくあんとマヨネーズ、ツナをボウルで混ぜ、トーストの海苔の上にのせる。さらにミックスチーズをのせてオーブンで焼く。薄切りにしたタマネギを冷水にさらして水気を切る。たくあん、タマネギ、青じそ、醤油、ニンニク、ごま油、ブリの刺身をボウルで合わせる。レシピはホームページに掲載する。