節分に欠かせなくなった恵方巻に今異変が。高い国産米の代わりに別食材を使ったものが大好評。外国産のコメを使ったカルローズ・ハッピー巻に、コメではなくうどんを使ったものやトルティーヤで肉を包んだタコス恵方巻まで登場。9日発表されたコメ5kgあたりの平均価格は4416円で過去最高値を更新した。2週間前より79円高くなっており高止まりに歯止めがかからない。しかしコメの卸業者を訪ねると天井に届きそうなコメ袋の山。民間のコメの在庫量は去年11月時点で前年同月比27％増の329万トン。たけやまでは高く仕入れたコメが売れず在庫を抱えている。そのため年末から仕方なく3000円台へ値下げを始めたという。卸業者が採算を度外視して値下げを始めると店頭価格にも下落圧力がかかる。流通経済研究所の折笠俊輔主席研究員は、一気に在庫を安くして放出してしまうのは価格が崩壊してしまうリスクもある、あと3、4か月もすれば新米が出るような時期になるので5キロ4000円を切る可能性もあると話した。
住所： 千葉県山武市富田ト1024-1
URL： https://www.takeyamarice.com/
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