大阪港の年間コンテナ取扱量は198万以上。巨大消費地大阪にあり、輸出よりも輸入が多い港。白色で電源が付いているコンテナは「リーファーコンテナ」。マイナス30℃～プラス30℃まで0.1℃単位の温度管理が可能なコンテナ。コンテナ内を一定の温度に保つため、太陽の熱を吸収しにくい白色が多いという。このコンテナは中国福州港から約1週間かけて大阪港にやって来た。中にはたこ焼き用のカットタコが入っていた。2023年の日本のタコの水揚げ量は約2.2万トンだが、輸入量は約3.1万トン。日本で流通するタコの約6割が外国産。タコの値段は年々高騰。現在のタコの平均価格は10年前の約2倍。世界的に漁獲量が減っており、すし文化の世界化によってタコの需要が増えていることも価格高騰の原因。また、EUもタコの輸入量を増やしており、輸入元の中国でもたこ焼きが人気だという。中国・福建省にあるタコのカット工場に潜入。ここでは1日約20トン～30トンのタコがカットされ、日本へ出荷されている。洗ったタコをボイルした後、氷水で冷却したらカット工程へ。一つずつ手作業でカットする。カット後はたこ焼きを焼いてゆで具合をチェックするという。中国では100万回再生を超えるタコ動画が多数投稿されている。
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「たこ焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月28日放送 16:55 - 17:25 日本テレビ
- サンデーPUSHスポーツM-1準優勝 バッテリィズ 135キロプロジェクト
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- 秘密のケンミンSHOW 極！麺が踊る！焼きそばナイトフィーバー極
- このあと、関西人の焼きそばライフとは。
- 2025年9月25日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- お好み焼き・たこ焼き・焼きそばなど粉もん店の倒産件数は、今年は過去最多のペースとなっている。日本コナモン協会によると、原材料・光熱費の高騰、若い世代のお好み焼き離れ、後継者不足などがあるとしている。日本コナモン協会の熊谷真菜会長は、後継者不足などにより10年後の2035年にはお好み焼き店が半減する可能性があるとして、お好み焼き2035年問題として警鐘を鳴らし[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 1:50 - 2:20 テレビ東京
- 日向坂で会いましょう若様バースデーをお祝いしよう！
- 日向坂46メンバーが若林と一緒にやりたいと提案したゲームで遊んだ。森本が提案したゲームは「たけのこニョッキ」。3回やっても若林が「たけのこニョッキ」とコールできなかったので、メンバーをオードリー含む14人に減らしてラストチャレンジ。若林は1ニョッキでコールした。
続いてのゲームは石塚が提案した「モッツァレラチーズゲーム」。前の人よりハイテンションでモッツァ[…続きを読む]
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