「たたききゅうりのラー油ごまドレ」を調理。きゅうり2本を麺棒やビンなどで叩きひびを入れる。ふぞろいのままお皿に盛り、キユーピー深煎りごまドレッシングを適量かける。お好みでラー油をかけて完成。