きのうは立冬、鍋の日だった。東京・中野区にある「小鍋立て専門なべしろ」で人気なのは「たっぷり野菜の小鍋立て」（1200円）。しかし鍋野菜の卸売価格（東京都中央卸売市場）は、2週間前は平年より安くなっていたが、おとといは平年を少し上回る状況になっていた。なべしろの中島代表は「すごく高くなっている。なるべく安くていいところを探している」などと述べた。「コモディイイダ町屋店」でも小松菜、ほうれん草、キャベツ、白菜、水菜が1割ぐらい上がっているという。レシピ動画サイトで人気となっているのは「ドーム鍋」。コモディイイダSV統括部長・大塩さんは「オススメは豚肉。私がオススメしたいのは豚のしゃぶしゃぶ用。安価で量が食べられる」などと述べた。
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「たっぷり野菜の小鍋立て」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- ことしのハクサイはサイズが小さく安いという。野菜は高値が続いている印象があるが、ハクサイの最新卸売価格は1キロあたり57円で、去年の同じ時期と比べると100円以上も安くなっている。しかし生産の現場を取材すると、猛暑の影響で白菜の生育に影響が出ていることがわかった。白菜が育つ秋の期間が短かったことで例年より3割ほど小さく、これ以上大きくならないという。
- 2025年11月10日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 鍋料理のお野菜がじわじわ値上がりしている。各地で冬支度が始まる。都内の小鍋立て専門なべしろでは1人鍋を提供。人気メニューはたっぷり野菜の小鍋立て。中島代表は野菜について、高い、高い。葉物系は高い。白菜は一番使うので直撃。2週間前の東京都中央卸売市場の卸値では平年より安く、鍋チャンスだった。先週火曜日には平年を少し上回る状況になっている。都内のスーパーでも小松[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ようやく来た秋もつかの間、各地で「冬支度」が始まった。青森市では木々を雪から守る「雪囲い」をしていた。きょうは「立冬」でこよみの上では冬の始まりである。さらにきょうは「鍋の日」でもあった。都内の鍋料理店では1人鍋を提供していた。人気は「たっぷり野菜の小鍋立て」。しかしその鍋野菜が高いとのことで都内のスーパーでも価格が上がっていた。お客さんに“節約鍋”のコツを[…続きを読む]
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