他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

出没！アド街ック天国千葉 船橋 BEST20

6位「ふなばしアンデルセン公園」。園内は船橋の姉妹都市でアンデルセンの出身地デンマーク・オーデンセ市をイメージ。円安で中々海外に行けない今、気軽に非日常を味わえる。アンデルセンの生涯を学べるという童話館に入るときりがみの体験コーナーがある。きりがみとアンデルセンの関わりについて園長の細谷さんは「アンデルセンが童話の世界では有名だが、きりがみの名手だったことは[…続きを読む]

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2024年9月30日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！おうちでマネできる楽ワザ発見！キャンプSP

2家族でキャンプに来ていたキャンプ歴10年の家族に話を聞く。食材を調味料と一緒に混ぜるだけの簡単おつまみを紹介。調味料と和えるだけなので調理時間は2分以内とのこと。
髙地さんが「カツオとアボカドのユッケ」を作る。調理時間は2分とのこと。ひと口サイズに切ったカツオとアボカドをしょうゆ・みりんで合え、最後に白ごまと細切り唐辛子を散らしたら完成。韓国のりで巻いて[…続きを読む]

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2024年8月4日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

新潟県の山古志地域で栽培される「かぐら南ばん」。2016年に取材した際、生産者の畔上孝さんは80歳。8年経った今、畔上さんは今年を最後の栽培だと決めたという。畔上さんは「続ける気持ちはあるんだけれど体力がもう尽きた」などと話した。この日は100本の苗を畔上さんが手作業で1人で植え付けた。植えた苗の横に棒を立てる作業と合わせ、この日は3時間の作業だった。収穫は[…続きを読む]

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2024年6月20日放送　20:15 - 20:42　NHK総合

サラメシ（サラメシ）

興居島はみかんの島として知られている。小崎陵司さんの畑は温州みかん40本ほどの畑で一冬に1トンを収穫している。小崎陵司さんは余分な枝を落とす選定をしていた。小崎陵司さんはアボカドも栽培している。小崎さんのサラメシは寛子さんの手作りでたまご焼き・メバルの煮つけ・ごはん・みそ汁。畑は別々のため話せるのはごはんのときだけだという。

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2024年6月4日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

ツナ缶は元々ビンナガマグロで作っていたが、漁獲量が減り他の魚で代用し、ビンナガマグロの味わいに近づけるため調味液が開発された。ツナ缶の調味液はだしの代わりに使え、みそ汁やたまご焼きのだしの代わりになる。ツナ缶の調味液は野菜の青臭さをマスキングする効果が期待でき、にんじんやブロッコリーなど苦手な野菜を調味液ごと料理すると食べやすい風味にできる。油を使っているツ[…続きを読む]

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