きのう東京都内の飲食店では、昼ご飯にすき焼きを食べる客の姿が。すき焼きには欠かすことができないたまごだが、価格が高止まりしている。今年も鳥インフルエンザの流行によるたまご不足が警戒される中、今国が後押ししているのが「加工用のたまご」の普及。殻を取り除き撹拌した液状のたまご「液卵」や、賞味期限が最大18か月の粉末状の「乾燥卵」などで、安定供給のカギとして期待されている。現在は業務用がメインだが、今後一般家庭向けも含め広く活用されることを目指すとしている。
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「たまご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 平日でも1日に200個のたまごを使うという台東区のオムライス専門店。デミオムライスは1皿968円だが、1人前にたまごを3個使うという。極厚オムレツサンド ベーコンチーズにはたまごを6個も使うという。たまごの価格高騰が経営を圧迫している。例年は1月になるとたまごの価格は下がるというが、今年は同じ価格が続いているという。仕入先は、鳥インフルエンザが出てくるから3[…続きを読む]
- 2026年1月14日放送 1:25 - 1:52 NHK総合
- 【NHK地域局発】四国colors（オープニング）
- ウッドアーティスト・高橋成樹に密着取材する。
- 2026年1月11日放送 4:30 - 4:57 NHK総合
- NHK地域局発（オープニング）
- ウッドアーティスト・高橋成樹に密着取材する。
- 2025年10月16日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！たまご緊急取調SPECIAL
- 鎌田先生は50年前から患者に卵は食べても大丈夫と話し、1日2、3個食べても結果はコレステロール値は上がらなかったと話す。さらに2015年に厚生労働省は食事でとるコレステロールの1日の目標量を撤廃したと話した。たまご賀が一日1個までというのは100年以上前の研究が影響しているという。昔は兎にコレステロールを含む食事を与えて動脈硬化を発症したので、人間も同様にし[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ3コマニュース
- 連日の猛暑で、本日は福島県伊達市で39.5度を記録。253地点で猛暑日となった。連日の暑さで鶏が夏バテ、たまごが高騰化している。
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