他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月10日放送　15:54 - 16:00　TBS

TBSニュース（ニュース）

たまねぎ生産量第1位を誇る千葉県の白子町で「白子たまねぎ祭り」が行われた。

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2026年5月9日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ（TVコーナー）

ジョブチューンの特集。今回はセブン-イレブンの開発担当者が選んだ10品を一流料理人がジャッジした中で、特に評価が高かった商品を紹介。まずは第7位の「7プレミアムゴールド エリックサウス監修 骨付き肉3本入 金のバターチキンカレー」。骨付き肉をスパイスを混ぜて酸味を効かせたヨーグルトソースに4時間漬け込み、短時間煮込む。カレールウはにんにくなどを加熱し、鶏肉の[…続きを読む]

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2026年5月9日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

南あわじ市の老舗料理店で、ウニのそうめん、焼き肉のウニのせ、ウニのしゃぶしゃぶ、ウニしゃぶの雑炊を紹介した。
ウニとのりの天ぷらの調理法を紹介。ウニに火が通らないように揚げるのがコツ。

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2026年5月7日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

酢豚を調理。米酢・砂糖・うす口しょうゆ・水・顆粒チキンスープのもと・片栗粉で甘酢あんをつくる。豚ロース肉を切り、片栗粉を厚くまぶして炒める。たまねぎ・ピーマンを切ってボウルに入れ、塩・米油を加えてふんわりとラップをして電子レンジに2分かける。豚肉・野菜を炒め、甘酢あんを絡めて

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2026年5月6日放送　9:15 - 10:00　NHK総合

あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書

テーマは「コレステロール」。TJDを応用した病院食メニューを開発した東京科学大学病院の四條さんがポイントを教えてくれた。麦や玄米は食物繊維や植物ステロールが豊富。だしや調味料で味にメリハリをつけておいしく減塩。ハンバーグには大豆ミートを使用してコレステロール・脂質・カロリーを抑える。

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