他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月14日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

余ったみそ汁の活用法をみそメーカーの多和彩織さんが教える。使うのはたまねぎと油揚げのみそ汁。汁と具材を分けて、具材を入れずに先にお米とみそ汁だけで合わせて最後に具材を入れて炊飯する。豚ひき肉・トーバンジャン・しょうが・にんにくをみそ汁と合わせてレンジにかけ、かたくり粉を加えてレンジで温めれごま油をかければ麻婆豆腐が完成。

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2025年10月13日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．工場見学スペシャル

崎陽軒 横浜工場の見学でシウマイの製造工程へ。1分間に420個ほどのシウマイが作られるという。昔ながらのシウマイは少ない材料で出来ていて、国産豚肉、たまねぎ、小麦粉、デンプン、グリンピース、塩、コショウ、砂糖など。崎陽軒ではグリンピースを混ぜており、混ぜることで食感と風味がアップするという。また、冷めても美味しい秘密として干しホタテ貝柱が入れてある。トンネル[…続きを読む]

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2025年10月11日放送　8:30 - 9:00　テレビ東京

しまじろうのわお！（しまじろうのわお！）

一緒に言ってみよう「たまねぎ」。

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2025年10月11日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタデープラス試してランキング

カップラーメン醤油味ひたすら試してランキング第5位、日清食品「日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン」。麺の味・全体の味で9点と高評価を得た。東京・八王子で誕生し人気に火が付いた八王子ラーメン。その特徴であるすすりやすい丸ストレート麺に、抜群の食感を生むタマネギをカップ麺で完全再現。たまねぎを加えることで食べ進めやすい。
カップラーメン醤油味ひたす[…続きを読む]

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2025年10月10日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（宮崎あおい、草木染めの糸でララLIFE）

ララNOTEのStep2「染料は“出汁”」。玉ねぎの皮＆アボカドの皮を煮て色を抽出する。果肉が残っていると色づきが悪くなるという。重曹を入れるとアボカドの皮の成分が化学反応でピンクになる。時々かき回しながら約20分弱火で煮る。待ち時間でカラフルなつぶつぶ（柄の糸）を作る。染料用ウール糸をさらしの上にのせ、野菜の皮やヘタなどの材料を細かく散らしていく。ぬるま湯[…続きを読む]

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