出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新＆ワクワク！おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん（44）。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん（42）。年間500食以上のパスタを食べている。今田さんは食べるだけにとどまらず1500以上のレシピを開発。出場者3人目は2人の娘を育てる主婦・かなさん（32）。育児や家事の合間にSNSのレシピ投稿に励んでいる。2万人のフォロワーがいる。得意とするのがフライパンひとつで簡単調理・ワンパンパスタ。かなさんが作ったのは「がんばるママのご褒美！ワンパンカルボナーラ」。和のテイストを取り入れたカルボナーラ。長芋のとろろや刻み海苔、ゆずこしょうなどをスーパーで手に入る身近な食材を使ってアレンジした。今田さんが作ったのは「健やかなカルボナーラ」。赤・緑・白のイタリアカラーの鮮やかなカルボナーラ。野菜と鶏肉をたっぷり使い、一般的なカルボナーラと比べてカロリーを控えめにした。竹口さんが作ったのは「新感覚の茶葉ロールカルボナーラ」。気品漂うエレガントなメインディッシュ。ラプサン・スーチョンの茶葉で煮たベーコンの上に、クリーミーなきのこのソースをまとったラザニア生地。料理を作る喜びを知り、自由な発想でやりきった竹口さん渾身の一皿。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月2日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 最高級の神戸牛、お米やたまねぎも国産、素材にこだわり抜いた高級牛丼「神戸牛牛めし」の値段は1390円。手がけるのは牛丼チェーンの松屋。社運をかけた商品だという。百貨店の「松屋」に牛丼チェーンの「松屋」が初出店。JNNが特別に試食会を撮影。百貨店としても初めての試みでシビアに審査する。物価高などを背景に規模の伸び悩みが目立つ外食市場。松屋はテイクアウトなど「中[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 最高級の神戸牛、お米やたまねぎも国産、素材にこだわり抜いた高級牛丼「神戸牛牛めし」の値段は1390円。手がけるのは牛丼チェーンの松屋。社運をかけた商品だという。百貨店の「松屋」に牛丼チェーンの「松屋」が初出店。JNNが特別に試食会を撮影。百貨店としても初めての試みでシビアに審査する。物価高などを背景に規模の伸び悩みが目立つ外食市場。松屋はテイクアウトなど「中[…続きを読む]
- 2026年6月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県北本市
- 保角さんのご飯作り。実家のある山形から届いたワラビに、かつお節、ポン酢などを和えたら「ワラビのお浸し」の完成。まためかぶ、なすなどを混ぜてめんつゆ、醤油で味付けしたら山形の郷土料理の「だし」の完成。食卓には「塩やきそば」も並んだ。
- 2026年5月30日放送 17:15 - 17:25 NHK総合
- 10分で巡るふるさとの鉄道（10分で巡るふるさとの鉄道）
- 函館本線の営業キロは北海道最長の458.4km。北海道んほ玄関口・函館駅、最盛期の1973年には約500万人が青函連絡船を利用。船は貨車をそのままのせることができた。この路線では様々な北の味覚を楽しめる。森駅では名物のいかめし、長万部駅ではかにめし、戦後まもないころ毛ガニをゆでて売ったのがはじまりとされる。石北本線、1972年に登場したのは特急オホーツク、食[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- きのう都内のスーパーでは、1袋265円だったじゃがいも。5月上旬は378円だった。そして1袋214円だったたまねぎは、5月上旬には1袋297円と83円安くなっていた。農林水産省によると、東京都卸売市場のじゃがいもの卸売価格は今年5月に高騰して、そこから価格も下がっていき月曜日には147円と約1か月で半額以下に。そして、たまねぎは今年2月283円だったものが、[…続きを読む]
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