他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月3日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理タサン志麻の小さな台所

「にんじんと豚肉煮込み」を調理。豚肩ロース肉を大きめの一口大に切り、塩こしょうをまぶす。サラダ油をひいた鍋で豚肉を焼き、全体に焼色がついたら火を止めて取り出す。豚肉を焼いた鍋でみじん切りにしたたまねぎを炒め、肉汁と一緒に豚肉を戻し入れ、輪切りにしたにんじん・白ワイン・水・固形スープの素・タイム・ローリエを加え、フタをして1時間～1時間半弱火で煮込む。好みで塩[…続きを読む]

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2026年9月1日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

さつまいもの匠の朝ごはんはどのように味わうのか。キッチンでは妻・千春さんが朝ごはんの準備中。普段の朝ごはんは食味検査の残り物を食べているという。今日の朝ごはんはさつまいも、新じゃが、たまねぎ、シューマイを15分ほど蒸す。続いて食味用の焼きいも作り。4種類の焼きいもを焼いていく。匠流のおいしい焼きいもの作り方はさつまいもをアルミホイルで包み水にくぐらせたあと、[…続きを読む]

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2026年9月1日放送　1:20 - 1:45　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

簡単で美味しいほたて料理を教えて頂いた。まずが殻付きほたてのむき方を教えて頂いた。殻剥きは食事に使うナイフでできるそう。貝柱を使った料理を紹介。輪切りにした貝柱に塩コショウを振り小麦粉をまぶし軽く火を通しておく。野菜を炒めほたてと合わせ調味料を加えたら「ほたての中華炒め」の完成。続いて貝ひもを使った料理を紹介。貝ひもに塩をふって30分置くことでぬめりをとる。[…続きを読む]

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2026年8月29日放送　11:08 - 11:54　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯鶴瓶の家族に乾杯 海外スペシャル in 韓国

笑福亭鶴瓶と奈緒は韓国の京東市場を散策。奈緒は塾に通って韓国語を勉強したため韓国語を話すことができる。ヤン・イクチュン監督と友達だという奈緒。一方、笑福亭鶴瓶もヤン・イクチュン監督とつながりがあった。電話をすると、後ほど急遽会えることになった。2人はホルモン焼きの名人の店に立ち寄った。この店でお客さんが挙って食べているのがホルモン鍋。名人のクォンさんは大使館[…続きを読む]

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2026年8月28日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク（ニュース）

農林水産省は主な野菜15品目について、来月の卸売価格の見通しを公表した。トマトときゅうりは主な産地で生育が思わしくなく、来月前半は平年より2～3割ほど高い価格で推移する見通し。ただ来月後半には平年並みの価格に落ち着く見通しとしている。たまねぎ・じゃがいも・レタスは順調に育っているため来月1か月間は平年より安くなると見込まれている。にんじんも来月前半は平年より[…続きを読む]

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