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「たんぱく質」 のテレビ露出情報

豆乳1リットル241円、これは牛乳よりも安い。統計では直近1年間で豆乳のほうがお得な状態が続いている。牛乳は生産が不安定、飼料の高騰があり、豆乳は原材料の大豆の高騰がある。豆乳の認知・需要が大幅に拡大し、価格の一定維持が可能になった。日本豆乳協会によると、3年前から継続して豆乳を飲んでいる約2000人のうちほぼ毎日飲む人は約87%もいる。理由は健康志向、たんぱく質、味が好きなど。豆乳の夏の楽しみ方は、豆乳そうめん、そのまま凍らせるのもオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
アボカドは「世界一栄養価が高い果実」としてギネス世界記録に認定されている。日本で流通するアボカドの約7割がメキシコ産で、そのメキシコで記録的豊作となりアボカドが安くなっている。アボカドは完熟するとヘタが沈むので、ヘタの周りに隙間があれば食べ頃とのこと。早く食べ頃にしたい場合はエチレンガスを出すバナナと一緒に紙袋に入れると良いという。またアボカドは調理のしやす[…続きを読む]

2026年2月26日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーコレステロール 取扱説明書
テーマは「コレステロール」。悪玉(LDL)を食事で落とすキーワードとなるのが「TJD」。THE JAPAN DIETの略。TJDのオススメ食品は「未精製穀類/雑穀」「魚(青魚)」「大豆、大豆製品」「甘みの少ない果物」「海藻」「きのこ類」「こんにゃく」「緑黄色野菜、そのほかの野菜」「緑茶」。魚(青魚)に含まれるオメガ3という栄養素はコレステロールの合成を抑えて[…続きを読む]

2026年2月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
健康志向の高まりから「ゆば」の人気が高まっている。先月東京・表参道にオープンした「yuppa」では、ゆばで具材を巻いたサラダラップを販売している。ゆばは栄養価が凝縮されており、たんぱく質やカルシウムなどが少量でたくさん摂れるとのこと。東京にある老舗の蕎麦屋では「ゆばそば」が人気で、北千住にある「宇豆基野」では出来立てゆばがおかわり自由だという。この宇豆基野は[…続きを読む]

2026年2月25日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
モーサテ中国Tech
中国の平均寿命は、この30年で9歳ほど延びて79歳となった。中国政府は2030年までに80歳に延ばそうとしている。政府の長寿命化の目標をビジネスチャンスとする動きを紹介。中国・雲南省「長寿村」(人口2000人あまり)の村民の平均寿命は全国の平均寿命79歳より6歳高い85歳以上。結婚式では健康長寿などを祈る。自然のなかでのストレスが少ない生活などが長寿の秘訣だ[…続きを読む]

2026年2月24日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代#5097 食べているつもりでも…“隠れ栄養不足”にご用心!?
けん怠感、不眠、糖尿病などの原因は隠れ栄養不足の可能性がある。30種類の栄養素の欠乏が健康に影響を与えている。

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