他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

ここで一流シェフ直伝の今晩マネできるレバニラ炒めの裏技を紹介。約前に片栗粉をまぶし、パサパサになりがちなレバニラは片栗粉をまとわせることで水分を逃さず旨味が凝縮する。片栗粉をまぶしたあと、フライパンんでごま油を温める。さらにおいしいレバーの焼き方について、焼肉のように片面を強火で焼いて、そのあとひっくり返して弱火でやき、最後20秒から30秒蓋をして軽く蒸すと[…続きを読む]

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