TVでた蔵トップ>> キーワード

「ちゃんこ玉海力」 のテレビ露出情報

かつお節・昆布が値上がり。元力士の玉海力がプロデュースするちゃんこ鍋が看板メニューの銀座のちゃんこ店では北海道利尻産の昆布が使用されているが、1.5倍ほど値段が上がっているという。海水温の上昇などで生育が不利な状況にあり生産量が減少したのが原因だという。かつお節の仕入れ値も高騰。枕崎の販売交流会では過去最高値を記録した。冷凍カツオの高騰はエルニーニョ現象などによる世界的不漁が高騰の要因の1つだという。
住所: 東京都中央区銀座5-13-19
URL: http://www.tamakairiki.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ノンストップ!まるごとランキング
鍋料理の具材だけでなく、だしにも値上がりの波が押し寄せている。東京・中央区にある「ちゃんこ玉海力 銀座本店」では鍋のだしに北海道・利尻産の昆布がたっぷり使われているが、値段は1.5倍に上がっているという。水産庁の調査では干し昆布の卸売価格は去年最高値を更新。海水温上昇などで生育に不利な状況となり、生産量が減少したことなどが要因。値上がりしているのは昆布だけで[…続きを読む]

2025年10月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
長野・軽井沢町の雲場池は紅葉が見頃となっている。今朝、全国各地で今シーズン1番の冷え込みとなった。東京都心では9.7℃と冷え込んだ。日に日に寒さが増すこの時期に食べたくなるのが冬の定番料理「鍋」。ちゃんこ玉海力銀座店では連日予約で満席になっていた。一番人気は「塩ちゃんこ」。今、鍋に欠かせない野菜の仕入れ値が下がっているという。きょう、都内のスーパーを取材する[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.