茨城県は全国有数の養豚の県として知られ、2023年の統計では4位に入っている。特に豚を美味しく楽しめるというのは牛久市のとん平食堂だといい、多くの人が名物を楽しみに足を運んでいた。その名物は「もつ煮込み」。味が強めでご飯との相性も抜群だといい、トラック運転手も多くが足を運んでいる。かつて養豚場を経営していたノウハウから卸を通さず新鮮な素材を揃えられるのだといい、もつは大腸・直腸・ガツ・小腸をプルプルのもの・歯ごたえのあるものと別に煮込むこだわりが見られる。さらに、もつ煮込み次ぐ名物は「辛口ホルモン麺」で醤油ダレの豚骨スープに背脂をたっぷりふりかけ、辛口のバラ軟骨を乗せていただくが、見た目よりはくどくく、柔らかさが楽しめる。
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「つくば（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月1日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 日中の最高気温は埼玉県鳩山町で38.1℃と全国で最も高く危険な暑さになった。茨城県古河市で37.0℃、群馬県館林市で36.7℃、東京・八王子市で36.5℃など各地で猛暑日となった。都内では午後3時までに19歳から98歳の計51人が熱中症の疑いで救急搬送された。関東甲信ではこの先1か月程度も気温が高い状態が続く見込み。
- 2025年6月25日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンおとりよせ＠茨城
- 筑波大学発のベンチャー企業で車椅子の生活を変える研究開発が進んでいる。立つことのできる車椅子Qolo。幅は55cmで小回りも効く。社長は筑波大学卒業生の江口さんは生体力学をまなび、学部生の頃から開発に取り組んできたが、モチベーションの一つに、骨折で車椅子生活になった祖母の存在があった。大学病院で試乗会が行われ、作業しやすい設計にしてほしいとの要望を受けた。リ[…続きを読む]
- 2025年6月21日放送 9:00 - 9:30 NHK総合
- 週刊情報チャージ！チルシル（特集）
- 最近は梅雨型熱中症が増えている。原因は湿気が多いこと。気温27℃湿度80％で熱中症の危険がある。重要なのは暑さに慣れておくことで、暑さに慣れないと汗が出にくく体の表面から熱が逃せない。汗がかく方法はウォーキング・筋トレ30分、ジョギング15分、入浴42℃で30分。つくば市のバレーボールチームは手のひら専用の保冷剤を使っている。取り入れて6年熱中症が0になった[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 先月カンヌ国際映画祭で上映され、6分間に及ぶスタンディングオベーションを浴びた映画「ルノワール」。主演を務めたのは、12歳の新人俳優・鈴木唯さん。闘病中の父と仕事に追われる母と暮らしながら、さまざまな大人と出会い、傷つきながら成長していく少女・フキを演じた。その演技が高く評価され、カンヌで「注目すべき10人の才能」に選出された。映画「ルノワール」は、今月20[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 茨城つくば、東京・中央区の中継映像。
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