山口・萩市の「つばきの館」にやってきた。新鮮な魚介類が評判のお店で、多い日は100人以上来店する。中でも人気なのは「つばき定食（サザエ飯）（2400円）」。山口県がアマダイ全国で水揚げ量1位で、多くがアマダイ漁師だという。中間業者を通さないため、安く仕入れることができる。新鮮なアマダイを地元のしょうゆやみりんで味付け。今回のリクエストは、鶏のから揚げアレンジレシピ。
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「つばき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月6日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
- 鹿児島市の桜島の特産品「つばき油」を作るため、地元の小中学生など約30人がつばきの実を拾い上げる作業を行った。黒神中学校では商品をことし12月、鹿児島市の「山形屋」で販売予定。
- 2025年8月23日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
- 土曜プレミアム今夜解禁！サンドの禁断の一騎打ち
- 「この漢字 読めんのか？対決」。4回戦まで戦って3勝3敗の引き分けのため延長線に突入。延長線では四字熟語を書いて総画数が多いほうが勝利。梅田くんは「魑魅魍魎」、バーブさんは「鬱鬱蒼蒼」と書いた。総画数では「鬱鬱蒼蒼」が多かったが、漢字のミスがあったため梅田くんの勝利となった。
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