食べログ評価3.92の焼肉店「SATOブリアン さんごう（阿佐ヶ谷）」。今回はコースの中から何品か食べさせてもらった。前菜3種のなかで和牛ヒレ塩煮込みは、中まで味が染みて絶品だという。鹿児島産の黒毛和牛の上タンは、タン元を提供している。店のオリジナルスパイスやネギ塩タレなどで頂く。国産黒毛和牛のヒレ肉は、特製のタレと卵黄に絡みすき焼き風に頂く。卵は「つまんでご卵」を使用。シャトーブリアンを使った驚きのメニューは「ブリカツサンド」。大阪の名店「ル・シュクレクール」のパンを使用。さらにテイクアウト限定メニューのブリメンチドッグも人気。ヒレ肉100％使ったメンチになる。スタジオで食べられる人を昴生がカードを引いて決め、残った佐藤栞里が試食した。
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「つまんでご卵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月13日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！本気肉調査隊
- 焼肉よいんのインスタ映え抜群のもう1つのメニューが、A5ランク黒毛和牛サーロイン釜飯。29分間ひっくり返し合いより多く自分の色にした方が勝ちの肉めくりゲームの勝者、野田隊長と村上隊員がA5ランク黒毛和牛サーロイン釜飯をいただく。野田隊長は、卵黄とサーロインの重いセットかなって思ったら全くそれを感じない、出汁のおかげなんよねなどとコメントした。焼肉よいんを本気[…続きを読む]
- 2023年11月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？テレ東60周年！超豪華3時間半SP
- 過去に密着したYOUの中から特に反響の良かったYOUにおかわり密着をするコーナー。日本食を爆食したいと言っていたファブリシオくんに密着した。前回の旅から料理に興味を持ったという。母親はブラジル料理しか作れずファブリシオくんに教えられないので、ファブリシオくんの夢の1日を再び番組が全力サポートする。朝は親子丼・昼は焼き鳥・夜は天ぷらに決まった。福岡県のつまんで[…続きを読む]
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