てんさいのテレビ情報 | アレンジ料理！大根のきんぴら＆麻婆白菜 | 昼めし旅(2026/03/02(月)12:00)

「てんさい」のテレビ露出情報

湯河原町の上村さんのご飯作りを拝見。千切りにした、大根、ニンジンなどを炒め昆布を入れた。作っているのは「大根のきんぴら」で隠し味は味噌。里芋、挽き肉、粉末かつおだしなどで味付けして煮て「里芋のひき肉煮」の完成。食卓には「麻婆白菜」なども並んだ。

2026年7月14日放送　22:00 - 22:54　日本テレビ
X秒後の新世界X秒後の新世界: 全国47都道府県の名産品を使って、合わせ出汁を作る。名産品は、農林水産省の調査結果から選択した。47都道府県の、生産量1位の食材を紹介。昆布には、うま味成分のグルタミン酸が含まれる。あんぽ柿は福島県伊達市などで生産されていて、グルタミン酸が含まれる。
東京都は、ブルーベリーの生産量が日本一。