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「とうがらし」 のテレビ露出情報

「鶏とじゃがいもの甘辛うま煮」を調理。じゃがいも・にんじん・たまねぎを乱切り。しょうゆ・コチュジャン・砂糖・みそ・酒・粉とうがらし・細びき・粗挽き・おろしにんにくでたれをつくる。ごま油で鶏肉を炒め、たれを入れて火にかけじゃがいも・にんじん・たまねぎを加える。水を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして15分か煮る。青ねぎの小口切りをちらして完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県大田原市)
栃木県大田原市はとうがらしの生産量日本一。約40軒の農家が栽培している。

2026年10月14日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
コスタリカのニコヤ半島で健康長寿の秘けつを調査。ニコヤ半島の人口は約18万人、面積は千葉県とほぼ同じ。フィデル・チャバリアさん(99)の健康長寿の秘けつは「自分たちで作った新鮮なものを食べる」。チャバリアさんは今も家畜の世話を続けている。ドミンゴ・エンリケさん(81)の健康長寿の秘けつは「とうもろこしを中心とした食文化」。エンリケさんファミリーは番組スタッフ[…続きを読む]

2026年10月3日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
所さん! 事件ですよ(所さん! 事件ですよ)
日本人の食卓に欠かせない卵。いま卵は戦国時代を迎えている。大阪府の阿倍野区にあるショッピングモールには北海道や熊本県など全国のブランド卵を取り扱うお店があり、バイキング形式で購入できる。ブランド卵の種類は年々増え続け現在日本全国で1600種類以上にもなるという。そんな中、鹿児島県では元イタリアンシェフが自ら特製のエサを作り卵を生産している。また元イタリアンシ[…続きを読む]

2026年9月12日放送 11:08 - 11:54 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯鶴瓶の家族に乾杯 海外スペシャル in 韓国 完結編
笑福亭鶴瓶が韓国を巡った。鶴瓶はソウル北西にある島・江華島を訪れた。豊かな自然が広がり、のんびりとした時間を過ごしにソウル市民も訪れる島。鶴瓶は出会いを求めて島を散策。20分ほど誰とも出会えず、ようやく韓牛を育てている男性に出会えた。韓牛はさっぱりとした脂とうま味たっぷりの赤身が特徴。この日は男性1人で韓牛の世話をしていた。

2026年9月9日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「スタミナ漬けかつお丼」、「長芋きゅりの梅だれがけ」を調理。漬けのたれはコチュジャン・おろしにんにく・焼き肉のたれをあわせて作る。かつおを大きめに切ってたれと合わせ、ごま油を 混ぜる。刻みのりをのせたお米にかつおを盛り付ける。細ねぎをかけて、卵黄・松の実・糸とうがらし・いりごまをお好みでトッピングしたら丼が完成。長芋を1センチ幅の輪切りにしてからたたき、きゅ[…続きを読む]

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