斬新な冷やし麺があるのが東京・新宿。東京都庁にほど近い東京・西新宿にお店をかまえる「麺屋 翔 みそ処」。実は西新宿内に3店舗を展開するお店だが西新宿本店は創業18年だがみそ処は2022年オープン。店主の大橋さんは25歳で北海道から上京。地元・北海道では塾講師をしていた。チャーシューは茨城県産ブランド豚肉「常陸の輝き」を燻製・低温調理している。「麺屋 翔」は限定メニューの多くが1週間だけの販売。なかには月に1日だけ「媛っ子地鶏」を使った超限定メニューも。常にお客さんを飽きさせないおもてなし精神を心がけているんだそう。いま話題の夏限定メニューが「夏のとうもろこし冷やし麺」。麺は国産小麦100％で香り＆のどごし＆コシにこだわっている。特製スープにはとうもろこしと魚介だし、生クリームに厳選した4種のブレンド味噌をブレンドしたオリジナルみそ。
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「とうもろこし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月10日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか（ぽかぽか）
- 卵の殻の色の違いについて、小林は、鶏の種類によって殻の色が決まっている、羽が白い鶏は白い卵を、羽が茶色い鶏は茶色の卵をうむ傾向にあるなどとし、えさが同じなら栄養も同じになる、茶色の卵のほうが高いのは、茶色の鶏のほうが体が大きく、えさを多く食べるためなどと話した。黄身の色の違いについて、小林は、黄身の色はえさによって変わり、栄養素と関係はないなどと話した。卵の[…続きを読む]
- 2025年2月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチSPORTS
- バスケットボール・Bリーグのスーパープレーを紹介。千葉J・富樫勇樹選手は自身の体の後ろを通すドリブルからシュートを決めた。三遠・大浦颯太選手はピッチャーのようなワンハンドパスでゴールをお膳立て。FE名古屋・アーロン・ヘンリー選手はハーフコートからのブザービーターを披露した。
- 2025年2月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- マザー牧場より中継。羊は2月・3月が出産のピークで、春は栄養豊富で柔らかな青草が生えるので離乳後の子羊が食べるエサだ豊富になり子育てにピッタリの時期となっている。生後まもない羊の赤ちゃんの映像が紹介された。御手洗菜々は1歳の羊にひつじのおやつを与えた。エサは購入すれば誰でもあげることができる。
- 2025年2月2日放送 15:00 - 16:24 TBS
- 世界！ターニングルメ人生が変わる瞬間、何食べる？
- 信子が脱北者のターニンググルメを調査。脱北者のチャン・ミョンジンさんはYouTuber。ユーモアを交えながら話す北朝鮮のリアルエピソードが人気。YouTubeの収益は月1万円ほど。YouTubeだけでは食べていけないため、Uber Eatsの配達員もしている。韓国の大卒初任給からすると3分の1ほどで生活はギリギリ。脱北者から韓国の国会議員になる人が現れて脱北[…続きを読む]
- 2025年1月22日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- 講談社「現代ビジネス」編集次長の近藤大介の紹介。中国建国以来初、3年連続で総人口が減少。ポイント1、GDP成長率はプラス5．0％に減速。景気巡り言論統制も。ポイント2、少子化対策で結婚教習所。妊娠出産の催促には反発も。グラフは中国実質GDP（国内総生産）の推移。前年比＋5.0％。貨物貿易総額5％増、うち輸出7.1％増。GDP政府目標＋5％前後達成。2023年[…続きを読む]
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