国の特別天然記念物コウノトリが生息する鳴門市では保護活動に取り組むNPOなどが地元農家と連携し、農家・化学肥料を通常の半分ほどに抑えたコメの栽培に取り組んでいる。田んぼのコメが収穫期をむかえたことから、地元の小学生らが稲刈りを体験した。収穫されたコメは学校で行われる調理実習の授業で使用を予定している。