巣鴨駅から徒歩8分にある「とげぬき福寿庵」を紹介。人気の「こぼれるおはぎ（2個680円）」は粘り気が強い「はくちょうもち」を半分だけ潰すことで、お米の食感をつぶし、小豆と絶妙なバランスに。今回は北海道産もち米「はくちょうもち」を使用を使用した「ベビーカステラ（12個500円）」を頂いた。
住所： 東京都豊島区巣鴨4-26-3
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「とげぬき福寿庵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 木更津市の道の駅では新米盛り放題というイベントが行われ大行列ができた。スーパーでのコメの販売価格は5kg4275円と対前週120円上昇した。港区の和菓子店ではおはぎを作るのに宮城県産もち米を100％使用。仕入れ値が4割増えた。ことしのもち米は主食用コメの価格を上回る可能性がある。豊島区の和菓子店ではおはぎを100円値上げした。もち米の仕入れ値が3割増えた。茨[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 秋分の日を前に、東京・豊島区のとげぬき福寿庵ではおはぎの予約が増えている。今、おはぎは運動する人からも注目されている。東京・世田谷区にあるKIKYOYA ORIIでは予約が去年の1.5倍になっている。専門家によると、世界陸上女子20キロ競歩に出場した柳井綾音選手も勝負飯はおはぎ。
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