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「とびこチャーハン」 のテレビ露出情報

東新宿にある「チュクミドサ 新宿本店」では日本人向けにアレンジされていない味を楽しむことができる。チュクミドサは韓国で60店舗以上を展開する人気店。「チュクミ」にはイイダコ、牛ホルモン、エビ、焼き餃子、お餅、エゴマ、玉ねぎ、キャベツ、長ネギが入っている。レタス、エゴマ、韓国のりに具材をのせて包んで食べるという。レモンマヨネーズをかけると辛さがマイルドになる。この店では野菜などはおかわり無料だという。「とびこチャーハン」はほとんどの客がオーダーする鉄板メニュー。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月29日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ!
オリジナルチュクミは韓国産のイイダコを唐がらしコチュジャン水飴などで作った特製ダレと混ぜ合わせ、せり、もやしなどをトッピングギョーザやトックをいれ約6分間炒める。エゴマの葉や大根スライスなどと一緒に食べる。ケランチムはお椀の中に卵、塩、こしょうを混ぜたものを並々に入れ熱しながらかき混ぜとろみがついたところでモッツァレラチーズ、チェダーチーズ、スイートコーンを[…続きを読む]

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