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「とみつ金時」 のテレビ露出情報

北陸地方の中でも比較的温暖な福井県北部。太陽の光と潮風をたっぷりと浴びて育つ甘味が強い「とみつ金時」が名産品。「ふくのいも」は秋の味覚・サツマイモを使ったスイーツの専門店。チョコケーキの中に埋まったスイートポテトをスコップ型のスプーンで掘り進めならが味わう「お芋掘りスイートポテト」など様々な商品があるなか1番人気なのがじっくり焼いたとみつ金時の焼きいもにさっぱりとしたミルクシャーベットとカスタードクリームを混ぜた口溶けの良いサツマイモクリームをのせた「焼き芋モンブラン」。お客さんの笑顔のため新メニュー開発にも日々奮闘している井上さんに美味しいご馳走を作ってほっと一息ついてもらう。これまで100軒以上も食べ歩いてきたという「ギョーザ」がリクエスト。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月14日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース福井局 昼のニュース
将棋の八大タイトルの一つ「竜王戦」の第2局は今月16日から2日間、あわら市の温泉旅館で開催され、5連覇と永世竜王の獲得を目指す藤井聡太七冠と佐々木勇気八段が対局する。あわら市は対局中に棋士に提供される「勝負めし」で市の魅力をPRしようと市内の飲食店からメニューを募集し、メニューブックを完成させた。おろしそばやソースカツ丼といった福井が誇る料理や、あわら市特産[…続きを読む]

2025年8月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!さつまいも博を徹底調査
さつまいも博では20店舗以上のさつまいも専門店が大集結している。静岡・浜松市発祥のうなぎいもは、浜松うなぎの頭や骨など捌いて捨ててしまう部分を肥料にして作ったさつまいものこと。うなぎいもは焼き芋にすると糖度40度以上になり、うなぎに含まれる亜鉛などの効果で深みのある甘みになるという。焼き芋は冷やすとダイエットにも効果があると言われており、デンプンの一部がレジ[…続きを読む]

2024年11月27日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会自慢の揚げ物愛を語り尽くせ!in福井
はるせんで人気の揚げ物を出口調査。5位はソースカツ。甘めのソースにすることで食欲を掻き立てる一品。4位は鯖カツ。新鮮で脂の乗った鯖をカツにしたローカルフード。
3位はソースささみカツ。さっぱりしているので罪悪感なく何個でも食べられると人気。
2位は白身フライ。塩コショウが効き、ソースなしで美味しく食べられるとのこと。
1位はいも天。1個50円。[…続きを読む]

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