試食審査。森川智子さんが作ったのは「とろける大人のレアチーズケーキ いちごのレアチーズ大福を添えて」と「つみたていちごを使ったしっとり濃厚なベイクドチーズケーキ」。審査員は「ラムの香りとレモンの酸味と香りのバランスがとても好き」「これが食後に出てきたら最高ですよね」などとコメント。なおさんが作ったのは「くちどけなめらかニューヨークチーズケーキ」と「ふわとろチーズケーキ 朝どれとうもろこしとの出会い」。審査員は「とにかく食感がすばらしい」「とうもろこしの甘さがすごく生きてる」などとコメント。吉田園子さんが作ったのは「Life is Delicious 真っ白なレアチーズケーキ」と「Life is Delicious 黒いベイクドチーズケーキ」。審査員は「チーズケーキとしてのベースはわりとシンプルだが、癖のあるチーズが苦手な人でも食べやすい味の仕上がりになっている」「この2つが相まったときに1つのデザートになっている」などとコメントした。