とろ金目のテレビ情報 | 静岡県下田創業125年「小木曽商店」の金目鯛＆アジの干物 | バナナマンのせっかくグルメ(2025/03/16(日)19:00)

「とろ金目」のテレビ露出情報

日村はさきほどの土屋さんから教わった「小木曽商店」とうお店を教わっていたという。こちらは干物が絶品だという。お店は創業125年、日村はキンメとマアジの干物をスタジオへ。試食した。スタジオでは下田に行た場合土屋さんに連絡すれば良いとなった。

2025年3月16日放送　19:00 - 20:54　TBS
バナナマンのせっかくグルメお魚の町下田＆お肉の町鹿児島で夢の爆食: 早速金目亭に電話し取材交渉。無事に取材の許可をいただき、ラーメンを食べに行くという土屋さんとお別れ。金目亭は創業10年、お店のすぐとなりには下田市魚市場があり、店主自ら仕入れた魚はお店の厨房に直行する。お昼時には行列の絶えない人気店となっているという。早速「金目鯛三種盛」を注文。キンメダイと一口に言うが、とろ金目や平金目や島金目といった種類の違いがあるという[…続きを読む]