新潟県民が選ぶ定番のご当地グルメ3位はタレかつで、とんかつ太郎ではタレカツが5枚乗ったかつ丼が人気だと紹介。2位はラーメンで燕市では背脂が大量に入った燕背脂ラーメンや、新潟市ではあっさり醤油や濃厚味噌ラーメン、長岡市では生姜を使った長岡生姜醤油ラーメン等がある。新潟で人気の田舎家では新潟県産のコシヒカリにいくらとサケを乗せた鮭親子わっぱだと紹介。1位はイタリアンで、太めの中華麺を特性ウスターソースで炒めてトマトミートソースをかけたご当地グルメだと紹介。