安さと量が自慢のとんかつ山路。コメは知り合いの農家から毎月2-3回、送ってもらっているとのこと。福島県の農家から直接仕入れているとのこと。農家からは200kgのうち160kg。足りないとスーパーで購入。いままでコメの仕入れ値は約8万円。高騰で10万円になった。この2万円の差は痛手だ。ごはんの大盛はやめたという。ひとりだから人件費はないとのこと。儲けはないとのこと。赤字ギリギリでやりくりしているという。政府に対しては怒り心頭だという店主。
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