今年は豚肉が牛肉よりも割高になる可能性もあるという。餌や肥料にかかるコストが増加していることが背景にあり、アキダイではすでに豚肉を牛肉よりも割高で販売している。豚が水分しか取らなくなると質が下がることで出荷できなくなることが背景にあるという。