生姜料理 しょうが（川崎市）の「とんきこ生姜ガーリック焼き」。ショウガとガーリックが両方入っている。店は生姜料理専門店。一番人気がこれ。「とんきこ」は豚の「とん」と店のオーナー・森島土紀子さんの「ときこ」に由来。豚の軟骨と生姜の皮を半日かけて煮込むなどした一品。使っている生姜は生産量全国1位・高知県産でエグみが少なくマイルドな「かおり生姜」
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「とんきこ生姜ガーリック焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月26日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 「生姜料理 しょうが」は、すべての料理にしょうがを使う店。秘伝のタレを使った「とんきこ生姜ガーリック焼き」は新百合ヶ丘の名物。豊富な生姜ドリンクもあり、カフェとしても一息つける場所。日本映画大学は、日本映画界の巨匠・今村昌平により「横浜放送映画専門学院」として横浜駅前に開校。卒業生には、芸人ではウッチャンナンチャン、バカリズム、出川哲朗など。俳優では、長谷川[…続きを読む]
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