生姜料理 しょうが（川崎市）の「とんきこ生姜ガーリック焼き」。ショウガとガーリックが両方入っている。店は生姜料理専門店。一番人気がこれ。「とんきこ」は豚の「とん」と店のオーナー・森島土紀子さんの「ときこ」に由来。豚の軟骨と生姜の皮を半日かけて煮込むなどした一品。使っている生姜は生産量全国1位・高知県産でエグみが少なくマイルドな「かおり生姜」
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「とんきこ生姜ガーリック焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月4日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド増刊号）
- 一行が「生姜料理 しょうが」を訪れて、生姜を使ったドリンクを飲んだ。狩野英孝が映画学校時代に、卒業制作として青山円形劇場で上演した演劇の映像を紹介した。サンドウィッチマンは、新宿Fu-で行われたライブに出演していた。
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