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「とんぺい焼き」 のテレビ露出情報
2023年10月29日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん #802 ご当地ごはん 第22弾 大阪府
今回は「第22弾!47都道府県ご当地ごはん!」で大阪府の料理を作る。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年10月29日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん#802 ご当地ごはん 第22弾 大阪府
とんぺい焼きの作り方。卵を溶いて、ホットプレートで豚バラ肉を焼く。ここで塩をしてもやしも炒める。火が通ったらもやしと豚バラ肉を出して卵をホットプレートへ。片側に肉、もう片側にもやしを乗せて、卵が固まったら折っていく。仕上げにソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。
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