とんぺい焼きの作り方。卵を溶いて、ホットプレートで豚バラ肉を焼く。ここで塩をしてもやしも炒める。火が通ったらもやしと豚バラ肉を出して卵をホットプレートへ。片側に肉、もう片側にもやしを乗せて、卵が固まったら折っていく。仕上げにソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。