「とんテキ」を作る。玉ねぎ・さやいんげん・にんにくを切る。豚ロース肉の筋切りをしフライパンに入れ小麦粉を振る。玉ねぎ・さやいんげんも入れ塩・油を入れ焼く。野菜と豚肉が焼けたら取り出す。フライパンにバター・にんにくを入れ焼く。色がついたらにんにくを取り出す。ケチャップ・中濃ソースなどを入れ軽く煮詰める。煮詰まったらお肉にかけにんにくをのせ完成。