本日の乾杯メニューは「どらまめの玄米ご飯」。玄米を拝み洗いして1日浸水させる。玄米・調味料・どらまめを圧力鍋で炊く。炊いている間に千葉県のコンテストで金賞を受賞した「生カステラ」を紹介した。