サガミグループの油そば専門店「ぶぶか」は現在も続く油そばブームの火付け役とされる都内屈指の人気店。サガミではそばやうどんいがいでもきしめんやパスタなど、様々な麺料理の店を展開。世界一の麺料理チェーン店を目指している。